KEK PISANG

KEK PISANG

• *BAHAN
• 
  
• 4 BIJI PISANG EMAS/ AWAK (SAIZ SEDERHANA) -HIRIS NIPIS & LECEK
• 1/2 CAWAN GULA PASIR
• 1/2 CAWAN GULA PERANG 
• 1 CAWAN MINYAK MASAK
• 4 BIJI TELUR (A)
• 1 1/2 CAWAN TEPUNG GANDUM }
• 1 SUDU TEH BAKING POWDER } AYAK
• 1 SUDU TEH SODA BIKARBONAT }
• 1 SUDU BESAR AIR LIMAU NIPIS 
• 1 SUDU TEH ESEN PISANG /ESEN VANILA
• 
  
• *CARA CARANYA
• 
  
• -PANASKAN OVEN PADA SUHU 185' API ATAS BAWAH.
• -SEDIAKAN LOYANG 4 PERSEGI..LENSERKAN DENGAN BUTTER DAN ALAS DENGAN KERTAS MINYAK.
• -KISAR GULA, TELUR JUGA MINYAK DI DALAM BLENDER HINGGA PUTIH (3-5 MINIT)
• -TUANGKAN KEDALAM MANGKUK...
• -MASUKKAN CAMPURAN TEPUNG YANG TELAH DIAYAK SEDIKIT DEMI SEDIKIT KE DALAM MANGKUK TADI...KACAU DENGAN MENGGUNAKAN SENDUK KAYU.
• -AKHIR SEKALI MASUKKAN PISANG YANG TELAH DILECEK, AIR LIMAU JUGA ESEN... GAUL HINGGA SEBATI..
• -TUANGKAN ADUNAN KE DALAM LOYANG DAN MASAK SELAMA 45 MINIT ATAU HINGGA KEK MASAK..(CUCUK BAHAGIAN TENGAH KEK  UNTUK MENGETAHUI KEK MASAK SEMPURNA ATAU TIDAK.
• 
  

• ***LETAKKAN KEK DIRAK PALING BAWAH OVEN SEMASA MEMBAKAR... BAKAR GUNA API ATAS BAWAH...
• SELAMAT MENCUBA....