Wednesday, September 28, 2011
Kuih Bakar Kemboja
Resepinya
1 cawan gula
1 cawan jus pandan
2 cawan tepung gandum
2 1/4 cwan santan pekat
2 sudu kecil butter
3 biji telur
1/2 sudu kecil garam
pewarna hijau
bijan
esen vanilla (saya x letak pun)
Cara-cara
campurkan semua bahan. blend sampai sebati.kemudian tapis
masukkan 2 sudu kecil minyak dlm loyang .
panaskan loyang dlm oven.
bila minyak dah panas,
masukkan adunan tadi,
taburkan bijan.
bakar @180c sampai brown atau garing
Tuesday, September 13, 2011
My Sweet Honey Corn Flakes
My sweet honey corn flakes
Bahan A
200 gm mentega
150 gm gula kastor
4-5 sudu besar madu
1 1/2 sudu teh esen vanilla
BAHAN B
200 gm nestle corn flakes ( tadi cik an guna 1 kotak besar 325gm)
100 gm flower seed ( lagi byk lagi sedap)
100 gm pumpkin seed ( lagi byk lagi sedap juga )
1 kotak kecil kismis hitam (dipotong kecil)
60 gm ceri merah di potong kecil2
60 gm ceri hijau di potong kecill2
Cara cara:
Bahan bahan (A) dicampur dan di masak supaya cair dan sebati kemudian masukan Bahan (B)campur kan dengan bahan A gaul sebati supaya mesra..masuk kan dlm paper cup bakar 160c 10 minit atau sehingga kekuningan.. sejukan .. dan boleh ngappppppppp
Monday, September 12, 2011
Vanilla Cupcake
Bahan A
mentega 100g
gula kastor 100 g
garam 2/3 sudu teh
Bahan B
Telur 2biji
Vanilla 1 sudu teh
Bahan C (ayak dulu bahan C)
superfine flour 100g
baking power 1/3 sudu teh
Caranya
pukul (A) hingga naik dan kembang masuk kan (B) dengan perlahan kacau rata masuk kan (C) pukul dengan kelajuan yang rendah selama 15 saat. sudukan dlm paper cup dua pertiga penuh bakar 15-20 160c hingga naik dan berwarna keemasan.api atas bawah
mentega 100g
gula kastor 100 g
garam 2/3 sudu teh
Bahan B
Telur 2biji
Vanilla 1 sudu teh
Bahan C (ayak dulu bahan C)
superfine flour 100g
baking power 1/3 sudu teh
Caranya
pukul (A) hingga naik dan kembang masuk kan (B) dengan perlahan kacau rata masuk kan (C) pukul dengan kelajuan yang rendah selama 15 saat. sudukan dlm paper cup dua pertiga penuh bakar 15-20 160c hingga naik dan berwarna keemasan.api atas bawah
Chocolate Cupcake
Anak dara saya kemain suka bermain dengan mixer dan oven yang baru di beli oleh suami saya di tempat baru di bintulu ini agak mahal tetapi berbaloi juga .mixer dan oven di semenanjung dok diam diam ye sayang.. rina teruja sangat nak menbuat cup cakes dari air tangannya.. mama hanya memantau dari jarak dekat ..keesokan hari rina bawa ke class nya kemain suka share makan dengan rakan rakan dan gurunya..sehingga guru nak minta resepinya .
Bahan bahan
Bahan A
mentega 70 Gm
Gula kastor 110 Gm
Garam halus 2/3 sudu teh
Bahan B
Telur 1 biji
Bahan C
Superfine flour 100 Gm
Serbuk Koko 20 Gm
Bahan c
fresh Milk 60 Ml
cara caranya
Pukul bahan (A) pada kelajuan yang tinggi selama 10 minit sehingga nak dan kembang.
Masukaan bahan (B) dengan perlahan lahan .kacau sehingga sebati
Campur kan bahan (C) yang sudah diayak terlebih dahulu.(jgn mls2 nak ayak tau)
gaul dengan kelajuan yang rendah.kemudian masukkan bahan (D) gaul sebati
Tuangkan kedalam acuan cawan kek dengan sudu sehingga dua pertiga penuh.
bakar 15-20 minit 160 c
Friday, September 9, 2011
Bubur Barli
Subscribe to:
Posts (Atom)
Pulut Mangga Thailand
Pulut Mangga Thailand Bahan-bahan 3 biji mangga 2 sudu besar bijan - digoreng tanpa minyak (optional) Pulut Kukus ...
-
Simple saja menu ini.. permintaan dari anak mama..alif..hari sabtu hari rutin kami sekeluarga menbeli belah di supermarket yang terkenal d...
-
Asalamualaikum semua ... Lama sungguh reen tidak menjengah dapur reen ini.. masih kemas cuma sunyi saja ..maaf sangat sangat reen terlalu...