** - 1 cawan santan pekat.
* - 1 cawan gula merah.
* - 2 sudu besar gula pasir.
* - 1 cawan air.
* - beberapa helai daun pandan di simpul.
- 2 cawan santan.
- 1 cawan tepung kacang hijau.
- secubit garam.
~ cara2nya ~
- masak bahan bertanda ** sehingga menjadi tahi minyak,apabila siap,ambil tahi minyak yg terhasil dan biarkn lebihan minyaknya di dalam kuali.
- masak bahagian yg bertanda * sehingga gula larut dan sejukkn serta ketepikn.
- masukkn tepung kacang hijau,santan,garam dan air gula merah dalam satu bekas,kacau hingga sebati.
- masukkn adunan tadi dalam kuali yg berisi lebihan minyak kelapa tadi,selalu di kacau agar tidak bergentil masak hingga pekat,tuang adunan dalam bekas atau loyang.
2 comments:
emm sedapnya kole kacang nie.....dulu x penah makan n selalu tgk abah tie beli n try rasa wahhhh...sedap rupanya...skrg nie dah jd feberet tie lak...tie copy yer resepi nie
salam tie ..
sila2kan ..kuih kole kacang ini kegemaran reen dan anak2 ..
Post a Comment