Friday, February 10, 2012

Kerabu Suhun Berudang





KERABU SUHUN BERUDANG
1 bungkus suhun kecil
2 ekor sotong sederhana besar dipotong kecil2
10-15 ekor udang yang dibuang kepala dan ekor
1 biji tomato dipotong kecil2
1 tangkai daun bawang
1 tangkai daun ketumbar
3 biji cili padi dihiris halus (jika nak pedas tambah lagi)
1 biji bawang besar dimayang
1 biji bawang kecil dimayang
3 keping cendawang hitam dipotong kasar
1 sudu kicap masin atau sos ikan
Perahan asam limau secukup rasa.
Garam dan gula secukup rasa.
Cara buatnya. celur sekejap suhun sampai lembut.
Lepas tu, gaul jelah dengan semua bahan tu sehingga sebati dan secukup rasa. 
Siap untuk dihidangkan.
 

No comments:

kongsiresepi

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...