Monday, May 16, 2011

Somtan ala ala Cik An

Bahan-bahan ( 2 orang )

  • 1 biji mangga muda
  • 2 sudu sos nam pla (fish sauce)
  • 1 peket sugar cuttlefish ( jika tiada pun tak apa)
  • 2 biji cili padi
  • 2 sudu besar udang kering
  • garam dan gula secukup rasa
  • 1 ulas bawang besar 
  • jus limau dari sebiji atau 2 biji buah kasturi

Cara-cara

  1.  Hiris cili padi dan bawang besar.
  2. Potong memanjang mangga
  3. Gaul semua dengan bahan-bahan lain.
  4.  Tambahlah garam dan gula secukupnya  

No comments:

kongsiresepi

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...