Monday, May 2, 2011

Agar agar Gula Merah Bersantan


BELALANG oOOoo BELALANG..tolong cik an belalang..yang mana satu jantan dan yang mana satu betina ini belalang..??
Bahan-bahan:
  • 10g serbuk agar-agar
  • 1/2 cawan gula merah
  • 1/4 cawan gula putih
  • 1150 ml air
  • 120ml air campur 1 paket santan Kara ( sy guna 100ml santan kotak cap ayam)
  • 1 biji putih telur dipukul dengan santan tadi
  • secubit garam
  • 1 helai daun pandan
  •  
Caranya:
  • Masak air dengan gula dan daun pandan (kalau guna gula merah cap bintang tak payah tapis)
  • bila gula sudah larut masukkan serbuk agar-agar dan kacau hingga semuanya larut
  • Kecilkan api
  • kemudian tuangkan campuran santan dengan telur, garam dan kacau terus hingga mendidih
  • Tuang kedalam acuan yang anda suka  dan sejukkan
  •  


No comments:

kongsiresepi

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...