KUIH BAKAR KELEDEK
Bahan-bahan
2 biji ubi keledek -rebus dan kisar
1 biji telur
2/3 cawan gula
1 cawan tepung gandum
1 cawan santan
pewarna kuning
1/3 sudu besar minyak sapi-cairkan
3 sudu susu cair
Cara-cara
Kacau telur dan gula. masukkan tepung dan santan. kacau rata dan tapis.
Tuang dalam ubi keledek tadi dan kacau rata. Masukkan minyak sapi cair tadi dan gaul sebati.
Sapu loyang/acuan dengan minyak, panaskan sebentar dan tuang adunan. masak atas api kecil, tabur bijan .
Masak dalam acuan kecil2 dan bakar dalam oven selama 15-20min (kalau suka garing bakar lama sikit)
2 biji ubi keledek -rebus dan kisar
1 biji telur
2/3 cawan gula
1 cawan tepung gandum
1 cawan santan
pewarna kuning
1/3 sudu besar minyak sapi-cairkan
3 sudu susu cair
Cara-cara
Kacau telur dan gula. masukkan tepung dan santan. kacau rata dan tapis.
Tuang dalam ubi keledek tadi dan kacau rata. Masukkan minyak sapi cair tadi dan gaul sebati.
Sapu loyang/acuan dengan minyak, panaskan sebentar dan tuang adunan. masak atas api kecil, tabur bijan .
Masak dalam acuan kecil2 dan bakar dalam oven selama 15-20min (kalau suka garing bakar lama sikit)
No comments:
Post a Comment