Thursday, June 28, 2012

KUIH BAKAR KELEDEK


KUIH BAKAR KELEDEK 


Bahan-bahan

2 biji ubi keledek -rebus dan  kisar

1 biji telur

2/3 cawan gula

1 cawan tepung gandum

1 cawan santan

pewarna kuning

1/3 sudu besar minyak sapi-cairkan

3 sudu susu cair

Cara-cara

Kacau telur dan gula. masukkan tepung dan santan. kacau rata dan tapis.

Tuang dalam ubi keledek tadi dan kacau rata. Masukkan minyak sapi cair tadi dan gaul sebati.

Sapu loyang/acuan dengan minyak, panaskan sebentar dan tuang adunan. masak atas api kecil, tabur bijan .

Masak dalam acuan kecil2 dan bakar dalam oven selama 15-20min (kalau suka garing bakar lama sikit) 

No comments:

kongsiresepi

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...