Putri Ayu

RESEPI PUTERI AYU
Bahan-bahan (40biji)
• 5 biji telur (saiz kecil)
• 250gm tepung gandum
• 300gm gula
• 250ml santan
• 2 sudu teh ovallate
• 1 sudu teh baking powder
• Pewarna hijau secukupnya
• 2 sudu teh paste pandan
• Kelapa putih secukupnya (digaul dengan sedikit garam dan tepung ubi)

Cara-cara :
1. Panaskan kukusan.
2. Pukul telur, gula dan ovallatte hingga kembang dan gebu.
3. Masukkan santan, tepung gandum, baking powder, paste pandan dan pewarna. Kacau lagi hingga sebati.
4. Sapu sedikit minyak pada acuan. Masukkan kelapa di bahagian bawah acuan dan mampatkan.
5. Masukkan adunan dan kukus selama lebih kurang 10 minit atau sehingga masak
6. Setelah dikeluarkan dari kukusan, tunggu hingga sejuk sikit supaya senang dikeluarkan dari acuan.

Comments

rahel said…
Cerrr..ayunye...kalau kita makan kuih putri ayu..konpem kita pun jadi ayu..hem hem hem...
REEN KHAN said…
betul betul mesti ayu kan rahel hehehe
cantiknya...gambar..

kuih ni my feberet..salam perkenalan
REEN KHAN said…
salam norhanim
terima kasih ..salam perkenalan dari saya jua ..

Popular Posts