Monday, January 23, 2012

Kole kacang

~ Resipi Kuih Kole Kacang ~
** - 1 cawan santan pekat.
* - 1 cawan gula merah.
* - 2 sudu besar gula pasir.
* - 1 cawan air.
* - beberapa helai daun pandan di simpul.
- 2 cawan santan.
- 1 cawan tepung kacang hijau.
- secubit garam.

~ cara2nya ~
- masak bahan bertanda ** sehingga menjadi tahi minyak,apabila siap,ambil tahi minyak yg terhasil dan biarkn lebihan minyaknya di dalam kuali.
- masak bahagian yg bertanda * sehingga gula larut dan sejukkn serta ketepikn.
- masukkn tepung kacang hijau,santan,garam dan air gula merah dalam satu bekas,kacau hingga sebati.
- masukkn adunan tadi dalam kuali yg berisi lebihan minyak kelapa tadi,selalu di kacau agar tidak bergentil masak hingga pekat,tuang adunan dalam bekas atau loyang.

2 comments:

haniQaseh said...

emm sedapnya kole kacang nie.....dulu x penah makan n selalu tgk abah tie beli n try rasa wahhhh...sedap rupanya...skrg nie dah jd feberet tie lak...tie copy yer resepi nie

REEN KHAN said...

salam tie ..
sila2kan ..kuih kole kacang ini kegemaran reen dan anak2 ..

kongsiresepi

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...