Monday, April 25, 2011

Bubur Lambuk Visi Cik An..

Bubur lambuk paling sempoi.. rasa terbaek..resepi asal dari aruah mak saya ..sempoi rasa sebijik macam  bubur lambuk kampung baru..pasal bubur ini juga tercetus la kenangan saya bersama adik saya .. kalau dia menbaca pasti dia tersengih sengih ..
Jom kita tengok bahan bahan nya 
NASI YANG DI MASAK MENJADI BUBUR(msk bersama sup bunjut)
SUP BUNJUT
KACANG CAMPUR
UDANG HIDUP ATAU UDANG KERING DI TUMBUK HALUS
ISI AYAM
ISI DAGING
HIRISAN HALIA
LADA SULAH
KIUB AYAM 
SANTAN KELAPA
DAUN SUP DAN DAUN BAWANG
BAWANG GORENG
GARAM 
DAUN PANDAN
CARA CARA NYA
MASAK NASI MENJADI BUBUR BETUL2 BUBUR TU HANCUR CANTIK KEMUDIAN.MASUKAN SEMUA BAHAN BAHAN DI ATAS KECUALI DAUN SUP DAN DAUN BAWANG DAN JUGA BAWANG GORENG.KACAU MESRA DENGAN API DENGAN PERLAHAN ..RENEHKAN LELAMA SUPAYA ISI AYAM DAN ISI DAGING MASAK ..RASA LEMAK NYA DAN MASIN MENGIKUT CITARASA PUAN2.
SIAP HIDANGKAN HIASKAN BERSAMA DAUN BAWANG DAUN SUP DAN BAWANG GORENG.
TARAAAAAAAAAAA SIAP 
BISMILLAH DULU..


2 comments:

mala said...

ringkas dan sedap ...

Norehan Shariff said...

insyallah sedap .. air tangan aruah mak saya.. tercetus la resepi ni..

kongsiresepi

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...